đŸ‡«đŸ‡· Lavaur: Cuisine et art contemporain au menu des mineurs dĂ©tenus

Du 5 au 20 dĂ©cembre, au musĂ©e du Pays vaurais, aura lieu une restitution du travail artistique rĂ©alisĂ©e par Denise Bresciani, artiste plasticienne, et des dĂ©tenus de l’Ă©tablissement pour mineurs (EMP) de Lavaur.  Trente dĂ©tenus et le personnel encadrant l’atelier cuisine ont participĂ© Ă  cette expĂ©rience.

Il s’agissait, pour les jeunes dĂ©tenus de dĂ©couvrir l’art culinaire en engageant un dialogue entre les arts plastiques et la cuisine, avec l’appui des Ă©ducateurs et Denise Bresciani, invitĂ©e par l’association AFIAC.

Cette derniĂšre a amenĂ© les jeunes Ă  «faire» et Ă  «expĂ©rimenter» par la mise en Ɠuvre de savoir-faire simples et le partage de l’imaginaire autour des saveurs, du goĂ»t et de la composition visuelle.

Le rĂ©sultat de ce travail sont des photographies, des livrets de recettes et des Ă©chantillons de matiĂšres culinaires. «Ces ateliers ont Ă©tĂ© jugĂ©s trĂšs positivement par les mineurs dĂ©tenus, ainsi que par l’artiste. C’Ă©tait une ouverture pour sortir de leur quotidien. L’an prochain, nous renouvellerons cette expĂ©rience sur un autre thĂšme d’art contemporain», indique OcĂ©ane Thoron, coordinatrice artistique Ă  l’AFIAC. Faire entrer la culture et la pratique artistique dans le milieu carcĂ©ral n’est pas une chose facile mais des actions se dĂ©veloppent peu Ă  peu.

Car l’art a une fonction Ă©mancipatrice trĂšs forte et aide les dĂ©tenus Ă  se reconstruire une identitĂ©, Ă  se rĂ©approprier leur histoire.

La DĂ©pĂȘche