🇫🇷 Colmar : Au menu du repas gastronomique pour les détenus : Foie gras de canard, filet de merlu, risotto et torche aux marrons revisitée

© Radio France - Guillaume Chhum

Ce lundi, les 70 dĂ©tenus de la maison d’arrĂŞt de Colmar ont tous demandĂ© du rab.

Un chef étoilé, Jean-Yves Schillinger est venue cuisiner un repas gastronomique : entrée, plat et dessert.

Il a préparé ce repas bénévolement et il est venu avec toute sa marchandise et ses ingrédients.

© Radio France – Guillaume Chhum

L’objectif Ă©tait de sortir les dĂ©tenus de leur quotidien et leur faire goĂ»ter de la gastronomie.

 

L’opĂ©ration, saluĂ©e par les dĂ©tenus s’est dĂ©roulĂ©e dans la joie et la bonne humeur. Plus de photos sur FranceBleu