đŸ‡«đŸ‡· Colmar : Au menu du repas gastronomique pour les dĂ©tenus : Foie gras de canard, filet de merlu, risotto et torche aux marrons revisitĂ©e

Ce lundi, les 70 dĂ©tenus de la maison d’arrĂȘt de Colmar ont tous demandĂ© du rab.

Un chef étoilé, Jean-Yves Schillinger est venue cuisiner un repas gastronomique : entrée, plat et dessert.

Il a préparé ce repas bénévolement et il est venu avec toute sa marchandise et ses ingrédients.

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© Radio France – Guillaume Chhum

L’objectif Ă©tait de sortir les dĂ©tenus de leur quotidien et leur faire goĂ»ter de la gastronomie.

 

L’opĂ©ration, saluĂ©e par les dĂ©tenus s’est dĂ©roulĂ©e dans la joie et la bonne humeur. Plus de photos sur FranceBleu