🇫🇷 PĂ©rigueux: Pierre HermĂ© rĂ©compense des dĂ©tenus de la prison lors d’un concours de cuisine

Pierre HermĂ©, Ă©lu en 2016 meilleur pâtissier du monde, s’est rendu Ă  la maison d’arrĂŞt de PĂ©rigueux afin de rĂ©compenser des dĂ©tenus de la prison. 

C’est en marge du salon du livre gourmand de PĂ©rigueux, que Pierre HermĂ©, en qualitĂ© de prĂ©sident d’honneur cette annĂ©e, a passĂ© sa fin d’après-midi de vendredi Ă  la prison. Un concours de cuisine avait Ă©tĂ© organisĂ© au sein de l’Ă©tablissement pĂ©nitentiaire, 12 candidats y avaient participĂ© et quatre dĂ©tenus finalistes ont eu 3h30 pour prĂ©parer un plat et un dessert.

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La finale s’est donc dĂ©roulĂ©e sous les yeux de Pierre HermĂ©, les dĂ©tenus participants sont finalement repartis avec un livre dĂ©dicacĂ© du Picasso de la pâtisserie. France Bleu